Food science: The biochemistry of food and nutrition/ Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers

Tác giả : Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers

Nhà xuất bản : McGraw-Hill

Năm xuất bản : 1997

Food science and you/ Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers

Tác giả : Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers

Nhà xuất bản : Glencoe