Văn hoá ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc/ Sưu tầm, biên soạn: Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh

Tác giả : Sưu tầm, biên soạn: Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh

Nhà xuất bản : Văn hoá Dân tộc

Năm xuất bản : 2005