88 món ăn chế biến từ bò/ Nguyễn Trúc Chi biên soạn

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi biên soạn

Nhà xuất bản : Tổng hợp

Năm xuất bản : 2006

Món ăn chế biến từ gia súc - gia cầm/ Biên soạn: Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Tác giả : Biên soạn: Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2006

Phong vị xứ Huế/ Trần Đức Anh Sơn, Lê Hòa Chi. T. 1

Tác giả : Trần Đức Anh Sơn, Lê Hòa Chi.

Nhà xuất bản : Thuận Hóa

Năm xuất bản : 1991