Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam/ Biên soạn: Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung

Tác giả : Biên soạn: Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung

Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa

Năm xuất bản : 2005