109
Tác giả : Biên soạn: PGS. TS. Nguyễn Thiện (chủ biên), GS. TS. Trần Đình Miên, PGS. TS. Võ Trọng Hốt
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2005
Tác giả : Biên soạn: TS. Vũ Đình Tôn(chủ biên), KS. Trần Thị Thuận
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội