Thịt và trứng/ Quỳnh Châu

Tác giả : Quỳnh Châu

Nhà xuất bản : Thời đại

Năm xuất bản : 2013

Món ngon lạ miệng ít béo từ thịt/ Quỳnh Chi

Tác giả : Quỳnh Chi

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2008

Chất lượng thịt gia cầm và các phương pháp đánh giá phẩm chất thịt/ ThS. Trần Thị Mai Phương

Tác giả : ThS. Trần Thị Mai Phương

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2007

The new food guide pyramid/ Emily K. Green. Level 2: Early, Meat and beans

Tác giả : Emily K. Green.

Nhà xuất bản : Bellwether Media

Năm xuất bản : 2007

Những món ăn bài thuốc dưỡng sinh chế biến từ thịt Dê, thịt Chó, thịt Rắn/ Phạm Đức Huân biên soạn

Tác giả : Phạm Đức Huân biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2006

Những món ăn bài thuốc dưỡng sinh chế biến từ thịt Gà, trứng, thịt Thỏ/ Phạm Đức Huân biên soạn

Tác giả : Phạm Đức Huân biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2006

Sổ tay nội trợ/ Hoài Thu

Tác giả : Hoài Thu

Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin

Năm xuất bản : 2004

Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá/ TS. Trần Văn Chương

Tác giả : TS. Trần Văn Chương

Nhà xuất bản : Văn hoá Dân tộc

Năm xuất bản : 2003

Chữa bệnh bằng thức ăn thông thường/ Phan Tấn Tô

Tác giả : Phan Tấn Tô

Nhà xuất bản : Thuận Hóa

Năm xuất bản : 1992

Bulletin de la Société des Études Indochinoises 1960 : Nouvell serie. Phiên bản mới / Nghiêm Toàn, Louis Ricaud, Nguyễn Thị Lâu, Cl. Richard, F.Litailen . T. 35, số 1+2, số 3+4

Tác giả : Nghiêm Toàn, Louis Ricaud, Nguyễn Thị Lâu, Cl. Richard, F.Litailen .

Nhà xuất bản : Moderne

Năm xuất bản : 1960

Bữa cơm lịch sử: Chuyện cố đô/ Tôn Thất Bình

Tác giả : Tôn Thất Bình