Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2005

Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá/ TS. Trần Văn Chương

Tác giả : TS. Trần Văn Chương

Nhà xuất bản : Văn hoá Dân tộc

Năm xuất bản : 2003