Độc chất và an toàn thực phẩm/ Biên soạn : TS. Trần Lệ Thu, GS. TSKH. Lê Huy Bá chủ biên, Nguyễn Thị Ngọc Hợi, ... T.1

Tác giả : Biên soạn : TS. Trần Lệ Thu, GS. TSKH. Lê Huy Bá chủ biên, Nguyễn Thị Ngọc Hợi, ...

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2019

Ai làm nhiễm bẩn thực phẩm của tôi/ Trần Giang Sơn biên dịch

Tác giả : Trần Giang Sơn biên dịch

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2019

Thực phẩm và an toàn thực phẩm/ Nguyễn Văn Lợi

Tác giả : Nguyễn Văn Lợi

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2018

An toàn vệ sinh thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm/ Trần Đáng

Tác giả : Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2017

Cẩm nang an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng: Biên soạn : GS.TS. Phan Thị Kim chủ biên, PGS.TS. Trần Quang Trung, PGS.TS. Phan Thị Sửu, ..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2016

Sổ tay an toàn thực phẩm: Dành cho các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia - Sự thật

Năm xuất bản : 2015

Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao/ Trần Văn Vỹ biên soạn

Tác giả : Trần Văn Vỹ biên soạn

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia - Sự thật

Năm xuất bản : 2015

Hóa học với thức ăn đồ uống/ Dương Văn Đảm

Tác giả : Dương Văn Đảm

Nhà xuất bản : Văn hóa thanh niên

Năm xuất bản : 2014

Luật An toàn thực phẩm năm 2010 và văn bản hướng dẫn thi hành

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia - Sự thật

Năm xuất bản : 2012

Tìm hiểu Luật an toàn thực phẩm

Nhà xuất bản : Thời đại

Năm xuất bản : 2011

Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thuỷ sản/ Nguyễn Tử Cương biên soạn

Tác giả : Nguyễn Tử Cương biên soạn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2010

Củ khoai tây ngồi ghế bành/ Eric Schlosser; Dịch Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền

Tác giả : Eric Schlosser; Dịch Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền

Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội

Năm xuất bản : 2010

Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản/ TS. Nguyễn Mạnh Dũng biên soạn

Tác giả : TS. Nguyễn Mạnh Dũng biên soạn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008

Những văn bản, quy định, tiêu chuẩn chính trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp nguyên liệu thủy sản

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2007

An toàn thực phẩm với sức khỏe của bạn

Nhà xuất bản : Thông tấn

Năm xuất bản : 2006

Việt Nam kế hoạch hành động về an toàn thực phẩm và thú y - Bảo vệ thực vật: Báo cáo số 35231 VN

Nhà xuất bản : Hà Nội

Năm xuất bản : 2006

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn Gap/ TS. Nguyễn Minh Châu chủ biên

Tác giả : TS. Nguyễn Minh Châu chủ biên

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm/ PGS. TS. Lương Đức Phẩm

Tác giả : PGS. TS. Lương Đức Phẩm

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn thi hành

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2004

Y khoa và cuộc sống/ BS. Phạm Thị Minh Dung

Tác giả : BS. Phạm Thị Minh Dung

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2001