Nghệ thuật cắt tỉa rau, củ, quả và trang trí món ăn/ Lê Chí Tường biên soạn

Tác giả : Lê Chí Tường biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2003

Căn bản cắt, tỉa rau, củ, quả: Những tác phẩm phương pháp cắt, tỉa, phương pháp chế tác trình bày và trang trí/ Quỳnh Hương biên soạn

Tác giả : Quỳnh Hương biên soạn

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2000