Độc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm/ Biên soạn : PGS. Dương Thanh Liêm (chủ biên), BS. Trần Văn An, TS. Nguyễn Quang Thiệu

Tác giả : Biên soạn : PGS. Dương Thanh Liêm (chủ biên), BS. Trần Văn An, TS. Nguyễn Quang Thiệu

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2013