Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực qua tục ngữ người Việt/ Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh

Tác giả : Nguyễn Thị Bảy, Phạm Lan Oanh

Nhà xuất bản : Chính trị quốc gia - sự thật

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 159tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Tục ngữ. 2. Người Việt. 3. Văn hoá ẩm thực.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những tinh tuý về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ. Những đặc sản đặc sắc của từng vùng đất, theo từng mùa, mang những nét đặc trưng riêng biệt. Đồng thời, phân tích văn hoá ăn uống trong đời sống thường ngày và những kiêng kị trong ăn uống của người Việt.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.039691	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.051504	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.051505	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)