loading

Sách, tuyển tập

Món ăn dân dã Thanh Chương/ Bùi Thị Đào

Tác giả : Bùi Thị Đào

Nhà xuất bản : Thời đại

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 189tr.; 21cm.

ISBN : 978-604-930-616-7

Số phân loại : 394.10959742

Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hoá dân gian. 4. Văn hoá$2Bộ Từ khóa TVQGVN. 5. Nghệ An. 6. Thanh Chương$2Bộ Từ khóa TVQGVN. 7. Việt Nam. 8. Món ăn dân dã.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát về đất và người Thanh Chương, Nghệ An cùng những cách ăn, cách chế biến và nguyên liệu chế biến một số món ăn dân dã độc đáo, kèm theo một số câu tục ngữ, thành ngữ, ca dao dân gian về ăn uống được người Thanh Chương lưu truyền.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Tra cứu TC.011097 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.039124 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.055451 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top