Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình/ Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Tác giả : Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 431tr.: ảnh; 21cm.
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Văn hoá. 3. Nam Định. 4. Ninh Bình. 5. Quảng Bình. 6. Văn hoá ẩm thực.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.037793 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.048586 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :