Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên/ Tòng Văn Hân

Tác giả : Tòng Văn Hân

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 495tr.: Ảnh; 21cm.

Số phân loại : 394.1

Chủ đề : 1. Dân tộc Thái. 2. Văn hoá ẩm thực. 3. Văn hoá$2Bộ từ khóa TVQGVN. 4. Điện Biên$2Bộ từ khóa TVQGVN. 5. Việt Nam. 6. Người Thái Đen.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Tra cứu	TC.011087	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.039110	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.054772	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)