Ẩm thực Thăng Long Hà Nội/ PGS. TS. Đỗ Thị Hảo chủ biên
Tác giả : PGS. TS. Đỗ Thị Hảo chủ biên
Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 451tr.; 21cm.
Số phân loại : 394.10959731
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Hà Nội$2Bộ từ khoá TVQG. 3. Món ăn. 4. Văn hoá.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.037369 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.047941 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :