loading

Sách, tuyển tập

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội/ PGS. TS. Đỗ Thị Hảo chủ biên

Tác giả : PGS. TS. Đỗ Thị Hảo chủ biên

Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 451tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.10959731

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Hà Nội$2Bộ từ khoá TVQG. 3. Món ăn. 4. Văn hoá.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.037369 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.047941 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top