loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Việt Nam/ TS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà

Tác giả : TS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà

Nhà xuất bản : Thời đại

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 860tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Văn hoá. 3. Văn hoá dân gian. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.037747 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.048540 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top