loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận/ Bố Xuân Hổ

Tác giả : Bố Xuân Hổ

Nhà xuất bản : Khoa học Xã hội

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 126tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.10959759

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khoá TVQGBình Thuận. 2. Ẩm thực. 3. Dân tộc Chăm. 4. Đạo Bàlamôn. 5. Món ăn. 6. Đạo Hồi giáo Bà Ni.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà la Môn và Hồi giáo Bà Ni, những món ăn phổ biến mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.037279 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.047867 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top