loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam/ Nguyễn Văn Hòa

Tác giả : Nguyễn Văn Hòa

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 170tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khoá TVQGTây Bắc. 2. Dân tộc Thái. 3. Món ăn. 4. Văn hoá ẩm thực.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu văn hoá ẩm thực của các dân tộc Thái vùng Tây Bắc, bao gồm các món ăn nấu bằng thịt Trâu, thị Bò, thịt Lợn, một số món ăn nấu bằng thịt và trứng các loại gia cầm, cá, tôm, cua, lươn, ếch,..
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.036114 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.045866 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top