Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Thực phẩm những điều cần biết/ Mai Chi tuyển soạn

Tác giả : Mai Chi tuyển soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 235tr.; 19cm.

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khoá TVQGThực phẩm. 2. Bảo quản. 3. Chế biến. 4. Sử dụng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những kiến thức về thực phẩm như: cách bảo quản, chế biến và phân tích trên quan điểm y học hiện đại về sử dụng thực phẩm; sự tương khắc kiêng kị của thực phẩm.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Lưu động	LD.019552	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Lưu động	LD.019551	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.033911	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.042433	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.042434	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)