loading

Sách, tuyển tập

Ẩm thực dân gian Hà Nội/ TS. Nguyễn Thị Bảy

Tác giả : TS. Nguyễn Thị Bảy

Nhà xuất bản : Chính trị Quốc gia

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 227tr.; 21cm.

Số phân loại : 394.10959731

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khoá TVQGHà Nội. 2. Ăn uống. 3. Văn hoá dân gian. 4. Ẩm thực dân gian. 5. Ẩm thực Hà Nội. 6. Văn hoá ẩm thực.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tình hình nghiên cứu văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam và thế giới.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.033708 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.042073 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.042072 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top