Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Sản xuất và công nghệ bảo quản, chế biến rau an toàn/ Chủ biên: PGS. TS. Trần Khắc Thi, ThS. Phạm Mỹ Linh, KS. Nguyễn Công Hoan

Tác giả : Chủ biên: PGS. TS. Trần Khắc Thi, ThS. Phạm Mỹ Linh, KS. Nguyễn Công Hoan

Nhà xuất bản : Văn hóa Dân tộc

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 231tr.; 19cm.

Số phân loại : 635

Chủ đề : 1. $2TVQGNông nghiệp. 2. Bảo quản. 3. Chế biến. 4. Công nghệ. 5. Kỹ thuật. 6. Rau. 7. Rau sạch. 8. Trồng trọt.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát hiện trạng sản xuất rau an toàn ở nước ta; Biện pháp kỹ thuật trồng rau an toàn và các công nghệ chủ yếu bảo quản và chế biến rau.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Lưu động	LD.017013	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.030449	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.036971	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.036972	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Lưu động	LD.017012	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)