loading

Sách, tuyển tập

Pha chế các loại nước uống trong gia đình/ Lê Chí Cường

Tác giả : Lê Chí Cường

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1991

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 67tr.; 19cm.

Số phân loại : 641.2

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQGPha chế. 2. Nước quả. 3. Nước uống.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu các phương pháp pha chế chung và đơn cử một số loại nước uống của từng phương pháp như: Pha chế các loại nước quả ép, nước quả ướp đường, nước quả nấu, nước quả muối,... Nước uống pha chế từ sản phẩm công nghệ thực phẩm và các loại rượu hỗn hợp
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.910247 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top