Thái Bình
Thương hiệu "Nước mắm Phú Thuận" / Thái Bình // Thừa Thiên Huế. // 2004, Ngày 7 tháng 8. // JV5.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Làng nước mắm An Dương thuộc xã Phú Thuận huyện Phú Vang có từ bao giờ không ai còn nhỡo. Chỉ biết rằng đây là một trong những làng nước mắm nổi tiếng ở miền Trung. Tuy nhiên, quy mô sản xuất ở đây vẫn còn nhỏ lẻ, manh mún, hiệu quả kinh tế mang lại chưa cao và đang có nguy cơ bị mai một. Trước những yêu cầu cấp thiết đó, một thương hiệu "Nước mắm Phú Thuận" đã được thiết lập. Điều này hứa hẹn một ngày không xa, nước mắm Phú Thuận sẽ có chỗ đứng trên thị trường và làng nước mắm cổ này sẽ được bảo tồn, phát triển. |