Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Marketing trứng và gia cầm/ G. F. Stewar, J. C. Abbott ; Dịch: Trương cam Bảo, Ngô Chí Hưng

Tác giả : G. F. Stewar, J. C. Abbott ; Dịch: Trương cam Bảo, Ngô Chí Hưng

Nhà xuất bản : Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 231tr.; 21cm.

Số phân loại : 381+636.5

Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm. 2. Chế biến$2TVQG. 3. Gia cầm. 4. Trứng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Vai trò quan trọng của trứng và gia cầm:Chất lượng,bao gói,chế biến và tổ chức các dịch vụ maketing

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.930210	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)