loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực Quảng Ninh/ Nguyễn Quang Vinh

Tác giả : Nguyễn Quang Vinh

Nhà xuất bản : Văn hóa - Thông tin

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 185tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Chế biến món ăn. 3. Đặc sản biển. 4. Phương pháp nấu nướng. 5. Quảng Ninh. 6. Văn hoá ẩm thực. 7. Việt Nam$2TVQG.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Văn hóa ẩm thực Quảng Ninh gồm ba chương. Chương 1: Vị trí đặc điểm vùng biển Quảng Ninh. Chương 2: Đồ ăn thức uống dân gian ở Quảng Ninh. Chương 3: Những món ăn kiêng theo dân gian gian và của thầy thuốc gia truyền.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.026192 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.029044 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Đọc D.026193 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế Kho Mượn M.029043 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top