Bài trích
Hồng Anh
Mỏng manh bánh tráng Hương Hồ / Hồng Anh // Thừa Thiên Huế. // 2003, Ngày 5 tháng 8. // JV5.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Về làng nghề truyền thống làm bánh tráng ở thôn Lựu Bảo (Hương Hồ - Hương Trà), có 25/118 hộ làm bánh tráng. Làng nghề đang đứng trước nguy cơ bị mai một do không có thương hiệu và khi nhà máy sản xuất bánh tráng Ngựa Bay (Hương Sơ) đi vào hoạt động với dây chuyền công nghệ hiện đại. |
