loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp/ Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp/ Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Tác giả : Biên soạn: Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 139tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Cây hoa màu. 2. Cây nông nghiệp. 3. Chế biến sản phẩm. 4. Kỹ thuật chế biến. 5. Nông nghiệp$2TVQG. 6. Trồng trọt.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp như ngô, đậu, mía...và các yêu cầu của xí nghiệp chế biến, các chất hoá học cần lưu ý trong bảo quản thực phẩm.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Lưu động LD.011714 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc D.026271 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Lưu động LD.011715 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Lưu động LD.011716 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Lưu động LD.011717 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top