loading

Sách, tuyển tập

88 món ăn chế biến từ bò/ Nguyễn Trúc Chi biên soạn

Tác giả : Nguyễn Trúc Chi biên soạn

Nhà xuất bản : Tổng hợp

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 142tr.; 18cm.

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Bò tái me. 3. Bún bò Huế. 4. Chế biến món ăn. 5. Khoa học kỹ thuật$2TVQG. 6. Phương pháp nấu nướng. 7. Thịt bò. 8. Thịt bò nấu trần bì. 9. Thịt bò xào lá lốt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu 88 món ăn chế biến từ bò.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc D.025435 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top