
88 món ăn chế biến từ bò/ Nguyễn Trúc Chi biên soạn
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi biên soạn
Nhà xuất bản : Tổng hợp
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 142tr.; 18cm.
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Bò tái me. 3. Bún bò Huế. 4. Chế biến món ăn. 5. Khoa học kỹ thuật$2TVQG. 6. Phương pháp nấu nướng. 7. Thịt bò. 8. Thịt bò nấu trần bì. 9. Thịt bò xào lá lốt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu 88 món ăn chế biến từ bò. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện thành phố Huế | Kho Đọc | D.025435 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :