
Thực hành đánh giá cảm quan/ Nguyễn Hoàng Dũng biên soạn
Tác giả : Nguyễn Hoàng Dũng biên soạn
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 72tr.; 27cm.
Chủ đề : 1. Đánh giá cảm quan. 2. Giác quan. 3. Giáo trình. 4. Khoa học Kỹ thuật$2TVQG. 5. Phép thử cảm quan. 6. Phép thử cho điểm. 7. Phép thử phân nhóm. 8. Phép thử tam giác. 9. Thí nghiệm cảm quan.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Thực hành đánh giá cảm quan. |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện thành phố Huế | Kho Đọc | DL.003895 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :