Thụy Anh
Nhân rộng giống sen trắng ở khu vực Đại nội / Thụy Anh // Thừa Thiên Huế. // 2014, Ngày 5 tháng 6. // JV5.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Năm nay, Trung tâm bảo tồn Di tích Cố đô Huế tiếp tục trồng thành công giống sen trắng trong các hồ ở khu vực Đại Nội và phát triển loại này ở hồ ao các lăng và hồ di tích trong khu vực kinh thành những năm tiếp theo. Dưới Triều Nguyễn, ao hồ ở các khu di tích thường chỉ trồng sen trắng - giống sen có bông thơm, hạt ngon. Đặc biệt, với ý nghĩa thanh cao, tinh khiết, sen trắng được chọn trồng ở hồ Thái Dịch với dụng ý nâng đỡ những bước chân thiên tử khi đi qua cầu Trung Đạo - lối đi ngày xưa chỉ dành riêng cho nhà vua.Trước đây khi pha trà cho vua, người ta đã ướp một ít trà trong búp sen sắp nở. Qua một đêm ngâm ướp dưới hồ, hương sen quyện vào trà. Lúc đó, những giọt sương trên lá sen non được chắt lọc nấu lên rồi pha với trà đã ướp hương sen dâng vua. |