Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến các món rán, quay, hầm/ Thu Bình biên soạn

Tác giả : Thu Bình biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động - Xã hội

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 163tr.; 18cm.

Chủ đề : 1. Chế biến món ăn. 2. Khoa học kỹ thuật$2TVQG. 3. Kỹ thuật chế biến. 4. Món ăn. 5. Món hầm. 6. Món quay. 7. Món rán. 8. Nội trợ. 9. Phương pháp nấu nướng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phương pháp chế biến các món rán, quay, hầm.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.022811	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.023633	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.023632	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)