Sách, tuyển tập
Miếng ngon Hà Nội/ Vũ Bằng
Tác giả : Vũ Bằng
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 204tr.; 19cm
Chủ đề : 1. Hà nội. 2. Khoa học kỹ thuật. 3. Món ăn. 4. Món ăn đặc sản. 5. Nấu nướng.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Món ăn mang đặc trưng riêng của người dân Hà nội: Phở bò, phở gà, bánh cuốn, bánh đúc, bánh khoái, bánh xuân cầu, cốm vòng, rươi, ngô rang, khoai lùi |
