Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

Sách, tuyển tập

Món nóng Thượng Hải: Vườn ẩm thực Trung Hoa - Món ăn Thượng Hải/ Lãnh Minh Đức biên soạn; Saigonbook dịch

Tác giả : Lãnh Minh Đức biên soạn; Saigonbook dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Đà Nẵng

Mô tả vật lý : 80tr.; 21cm.

Chủ đề : 1. ẩm thực. 2. Chế biến. 3. Khoa học kỹ thuật. 4. Món ăn. 5. Phương pháp nấu nướng. 6. Trung Hoa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu 43 món hải sản, 14 món gà, vịt, chim và 18 món heo, bò, dê.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế	Kho Đọc	D.018464	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Đọc	D.018463	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)