Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Đặc sản quê hương/ Khương Thừa

Tác giả : Khương Thừa

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 219tr.; 19cm.

Số phân loại : 642

Chủ đề : 1. $2Bộ từ khóa TVQG. 2. Chế biến. 3. Món ăn. 4. Món ăn cổ truyền. 5. Món ăn đặc sản. 6. Nội trợ. 7. #7. 8. Thừa Thiên - Huế$2Bộ từ khóa TVQG. 9. Việt Nam. 10. Bắc bộ. 11. Nam bộ. 12. Trung bộ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày cách chế biến các món ăn truyền thống ở Bắc bộ, Trung và Nam bộ như: Phở bò, bún mọc, cơm Hến, bún bò Huế, don, bánh nâm.....

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Địa chí	DC.000719	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.018974	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.019190	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)