Sách, tuyển tập
Ẩm thực theo dưỡng sinh Trung Hoa/ Đông A Sáng biên dịch
Tác giả : Đông A Sáng biên dịch
Nhà xuất bản : Tổng hợp
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 224tr.; 19cm.
Chủ đề : 1. Ẩm thực dưỡng sinh. 2. Ẩm thực Trung Hoa. 3. Ẩm thực$2TVQG. 4. Chế biến. 5. Các loại thực phẩm. 6. Chi ma (mè). 7. Đại toán (tỏi). 8. Ma nô (nấm). 9. Mã xỉ hiện (rau sam). 10. Sinh khương (gừng).
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Sách tập hợp kinh nghiệm 21 thế kỷ ẩm thực dưỡng sinh của Trung Hoa, trên quan niệm thục phẩm và dược phẩm cùng nguồn gốc, kể cả gia vị cũng là phương thuốc quý. Ẩm thực theo nguyên tắc dưỡng sinh, phù hợp với thể tạng, nghề nghiệp, thời tiết nhằm phòng trị bệnh tật, giữ gìn vốn quý là sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện thành phố Huế | Kho Đọc | D.022235 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện thành phố Huế | Kho Mượn | M.022901 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |