Bài trích
Bùi Nguyên
Chén chè hạt sen Hồ Tịnh Tâm // 2000,.-//ngày 4 tháng 6,.-//Thừa Thiên Huế.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hồ Tịnh Tâm là một trong 20 thắng cảnh ở đất Thần Kinh được vua Thiệu Trị khen đẹp. Các ông vua thi sĩ triều Nguyễn đến đây hóng mát, gieo vần dệt tứ trong những ngày hè nóng bức và thưởng thức chén chè hạt sen do các cung nữ dâng lên, những hạt sen trắng ngần được bỏ đi phần tim, chế biến bằng một loại nước giếng tinh khiết và loại đường phèn trong suốt của xứ Quảng triều cống |
