Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Các món ăn chế biến từ thuỷ - hải sản/ Văn Châu

Tác giả : Văn Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 295tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. chế biến. 2. gia chánh. 3. hải sản. 4. Khoa học kỹ thuật. 5. món ăn. 6. nấu ăn. 7. phương pháp nấu nướng. 8. thuỷ sản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nhận biết về thuỷ hải sản và giá trị tiêu dùng. cách chế biến các món ăn từ tuỷ hải sản

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Tra cứu	TC.003474	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.011531	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.013508	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)