Bài trích
Hà Mi
Mứt gừng xứ Huế / Hà Mi // 2002,.-//Thừa Thiên Huế xuân Nhâm Ngọ,.-//tr.40.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Gần đến ngày rằm tháng Chạp ở làng Kim Long hầu như nhà nào cũng làm mứt gừng.Hàng năm mỗi hộ ở Kim Long làm mứt gừng nhiều nhất đến 5 tấn. Mứt gừng phải được làm từ gừng Kim Long hay gừng Tuần mới ngon, cay. |
