Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

Sách, tuyển tập

Pha chế rượu: Trình bày song ngữ Anh - Việt/ Trần Tín biên dịch

Tác giả : Trần Tín biên dịch

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 142tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Anh - Việt. 2. công nghiệp thực phẩm. 3. Khoa học kỹ thuật. 4. pha chế rượu. 5. sản xuất thức uống. 6. song ngữ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tác dụng của rượu, kỹ thuật phục vụ. các loại cocktail và thức uống pha chế thông dụng trên thế giới. quản lý thức uống. pha chế một số loại rượu

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế	Kho Đọc	D.009237	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Mượn	M.011703	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)