Sách, tuyển tập
Từ điển 1001 món ăn Việt Nam/ Trần Kim Mai biên soạn
Tác giả : Trần Kim Mai biên soạn
Nhà xuất bản : Trẻ
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 719tr.; 21cm.
Chủ đề : 1. Khoa học kỹ thuật. 2. món ăn. 3. món ăn Việt nam. 4. phương pháp nấu nướng. 5. từ điển.
