loading

Sách, tuyển tập

Các món ăn thuần túy Việt Nam/ Đỗ Kim Trung

Tác giả : Đỗ Kim Trung

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 271tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. cá. 2. chả. 3. chế biến thức ăn. 4. công nghiệp thực phẩm. 5. đậu hũ. 6. Khoa học kỹ thuật. 7. lươn. 8. mắm. 9. món điểm tâm. 10. phương pháp nấu nướng. 11. thịt bò. 12. thịt gà. 13. thịt heo. 14. thịt vịt. 15. tôm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các món ăn chế biến từ thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt vịt, cá, tôm, cua, lươn, ốc, đậu hũ, chả, mắm và các món điểm tâm ăn chơi
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc D.010405 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Mượn M.012734 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế Kho Đọc D.010406 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top