Bài trích
Đinh Hoàng Xuân Hồng
Giữ gìn và phát huy món ăn truyền thống Huế // 1997,.-//Ngày 25 tháng 12,.-//Thừa Thiên Huế.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Món ăn truyền thống Huế là một phần của di sản văn hóa Huế.Món ăn Huế không chỉ đủ dinh dưàng,ngon,mà còn được chế biến ting xảo ,trình bày đẹp.Cả nước có 2000 món ăn thì đã có 1700 món ăn được chế biến theo lối Huế.Khôi phục phát huy giữ gìn món ăn truyền thống Huế,chính là giữ gìn phát huy một phần văn hóa Huế. |
