Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

120 món ăn chế biến từ đậu phụ/ Nguyễn Thanh Hà biên soạn

Tác giả : Nguyễn Thanh Hà biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 151tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. chế biến. 2. công nghệ thực phẩm. 3. đậu phụ. 4. gia vị. 5. Khoa học kỹ thuật. 6. phương pháp nấu nướng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những món ăn chế biến từ đậu phụ. đậu phụ trộn thịt băm viên xào lăn, rán xào đậu côve, thịt nạc, rán hương vị Hồ nam, xào nhân thịt,...

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Tra cứu	TC.002316	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.007417	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.009842	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.009843	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)