Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Sách dạy nấu ăn, làm bánh mứt: Làm 154 thứ bánh. Nấu 135 món ăn chay. Nấu 196 món ăn mặn. Phụ lục bảng hướng dẫn các chất dinh dưàng/ Nguyễn Phan Long

Tác giả : Nguyễn Phan Long

Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hóa

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : Thanh Hóa

Mô tả vật lý : 414tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Món ăn chay. 3. món ăn mặn. 4. Mứt. 5. Nấu ăn. 6. Nội trợ. 7. Phương pháp nấu nướng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn làm 154 thứ bánh. Nấu 135 món ăn chay. Nấu 196 món ăn mặn. Phụ lục bảng hướng dẫn các chất dinh dưàng.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Tra cứu	TC.000973	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.003095	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.003096	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.003901	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.003902	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)