Thư viện Tổng hợp thành phố Huế

Sách, tuyển tập

Cẩm nang nội trợ/ Trần Văn Qúi

Tác giả : Trần Văn Qúi

Nhà xuất bản : Nxb Tổng hợp

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : Đồng Tháp

Mô tả vật lý : 270tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến thức ăn. 3. Công nghiệp thực phẩm. 4. Kẹo. 5. Khoa học kỹ thuật. 6. Kỹ thuật nấu nướng. 7. Món ăn. 8. Mứt.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Điều cần biết để chuẩn bị vào nghề. Món ăn chay. Các món ăn mặn. Một số loại bámh mứt. Món ăn, nấu ăn

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện thành phố Huế	Kho Tra cứu	TC.000809	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Đọc	D.002651	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện thành phố Huế	Kho Mượn	M.003415	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)