loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Sách hướng dẫn nấu nướng các món thịt: Một số hướng dẫn súc tích với sự chọn lựa về những cách thức làm những món ăn thơm ngon/ Phương Quang biên soạn

Sách, tuyển tập

Sách hướng dẫn nấu nướng các món thịt: Một số hướng dẫn súc tích với sự chọn lựa về những cách thức làm những món ăn thơm ngon/ Phương Quang biên soạn

Tác giả : Phương Quang biên soạn

Nhà xuất bản : Nxb. Mũi Cà Mau

Năm xuất bản : 1998

Nơi xuất bản : Mũi Cà Mau

Mô tả vật lý : 107tr.: Minh họa; 19cm.

Chủ đề : 1. công nghiệp thực phẩm. 2. gia vị. 3. hướng dẫn. 4. Khoa học kỹ thuật. 5. nấu nướng.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn nấu nướng các món thịt bò, thịt bê, thịt heo, cừu non, thịt gia cầm và thịt chim rừng.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ/vị trí kệ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện thành phố Huế Kho Mượn M.009683 Sẵn sàng phục vụ
(Đọc/Mượn)
Top