Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Vườn thực phẩm/ Ban biên soạn: Lê Huy Hoà (chủ biên), Lê Quang Long, Nguyễn Tiến Hùng,..

Tác giả : Ban biên soạn: Lê Huy Hoà (chủ biên), Lê Quang Long, Nguyễn Tiến Hùng,..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 199tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. ẩm thực. 2. Khoa học. 3. Khoa học phổ thông. 4. Lịch sử khoa học. 5. Thực phẩm. 6. Tổ chức bữa ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu và khám phá sự ra đời của các loại thực phẩm. Cách chế biến các món ăn và tổ chức bữa ăn.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.019715	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.019976	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.019716	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)