Khoa học trong công việc gia đình/ Phan Diễn Oanh, Đinh Vũ
Tác giả : Phan Diễn Oanh, Đinh Vũ
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271tr.; 19cm.
Chủ đề : 1. ăn uống. 2. Chế biến. 3. Đời sống. 4. Khoa học. 5. Nội trợ. 6. Thực phẩm. 7. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách pha chế, chế biến thực phẩm cho bữa ăn hành ngày, khi dùng thực phẩm cần biết, chọn mua và dự trữ thực phẩm, những điều xảy ra khi chế biến thực phẩm nấu ăn, thao tác việc bếp núc, ăn uống sức khỏe và bệnh tật |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ/vị trí kệ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Tra cứu | TC.000459 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.001163 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Đọc | D.001164 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
|
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế | Kho Mượn | M.001735 |
Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :