Sách, tuyển tập
Thức ăn chế biến từ đậu nành/ Biên dịch: Minh Bạch, Phạm Cao Hoàn
Tác giả : Biên dịch: Minh Bạch, Phạm Cao Hoàn
Nhà xuất bản : Tổng hợp
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 192tr.; 19cm.
Chủ đề : 1. Chế biến thức ăn. 2. Công nghiệp thực phẩm. 3. Đậu nành. 4. Khoa học kỹ thuật. 5. Món ăn. 6. Thức ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Cách chế biến các thức ăn từ đậu nành. |
