Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế

Sách, tuyển tập

Dê - những món ăn và vị thuốc: Văn hoá ẩm thực/ Bùi Xuân Mỹ biên soạn

Tác giả : Bùi Xuân Mỹ biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 170tr.; 19cm.

Chủ đề : 1. Bệnh lý. 2. Chế biến món ăn. 3. Dê. 4. Điều trị. 5. Điều trị bằng dinh dưàng. 6. Khoa học kỹ thuật. 7. Món ăn. 8. Món ăn bổ dưàng. 9. Phương pháp chế biến. 10. Phương pháp nấu nướng. 11. Thịt dê. 12. Văn hoá. 13. Văn hoá ẩm thực. 14. Y học.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những món ăn chế biến từ thịt dê: Cac món nướng,lẩu, xúp - cáo - mì, tái và xào. Món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ thịt dê; chữa bệnh nam giới, bệnh phong thấp, tiểu đường và một số bài thuộc bồi bổ cơ thể.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ/vị trí kệ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.020111	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.020424	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Đọc	D.020112	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)
Thư viện Tổng hợp tỉnh Thừa Thiên Huế	Kho Mượn	M.020423	Sẵn sàng phục vụ (Đọc/Mượn)